Las recetas de la tata Ani

Nuestra historia

Quiénes somos y por qué conservamos este recetario.

Las recetas de la tata Ani nace para conservar y compartir la cocina familiar, sus trucos y las historias que acompañan cada plato. El proyecto reúne recetas caseras, fotografías, vídeos y aportaciones de autores que desean mantener viva esa memoria gastronómica.

La web procura explicar cada elaboración de forma clara, accesible y útil, respetando el trabajo de quienes crean y publican los contenidos. Las recetas pueden incluir ingredientes, tiempos, dificultad, imágenes de pasos, consejos y vídeos relacionados.

El equipo revisa las aportaciones antes de hacerlas públicas y procura mantener una comunicación respetuosa, inclusiva y libre de discriminación. Las correcciones, sugerencias y solicitudes sobre contenidos pueden comunicarse mediante la página de contacto.