Limonada americana

Instrucciones

1. 1

   Ponemos el agua y el azúcar en un cazo con unas cortezas de lima y de limón y llevamos a ebullición removiendo hasta disolver el azúcar.

2. 2

   Tras unos diez minutos a fuego muy lento, obtendremos un jarabe ligero,que prácticamente no habrá espesado.

3. 3

   Dejamos enfriar el jarabe y lo guardamos. Habremos obtenido aproximadamente unos 450 ml de jarabe.

4. 4

   Para hacer una jarra de limonada, ponemos la mitad del jarabe (225ml) en el fondo de una jarra amplia.

5. 5

   Cortamos los limones y las limas por la mitad y a cada uno le quitamos una rodaja muy finita que también añadimos a la jarra para decorar.

6. 6

   Exprimimos el zumo de los cítricos y lo echamos sobre el jarabe de agua y azúcar, rellenando la jarra con un poco más de agua fría y removiendo ligeramente.

7. 7

   Añadimos el hielo y metemos cinco minutos la jarra a la nevera para que se termine de enfriar antes de servir.